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不銹鋼發(fā)酵罐的使用需要在一個無菌、沒有污染的狀態(tài)下,所以在使用前我們要對發(fā)酵罐進行完整的消毒與殺菌,那么,你知道武漢不銹鋼發(fā)酵罐的消毒殺菌步驟有哪些嗎?
1、對發(fā)酵罐,KG桶消毒:取5ML的消毒液,使用干凈的水稀釋到3L,然后充分搖晃容器使消毒劑產(chǎn)生泡沫,從而對容器進行消毒,作用1-2分鐘后就可以到處消毒劑(可以收集到其他密閉容器內(nèi)下次再用)。無需對桶沖洗,可以直接倒入麥汁或啤酒。剛稀釋時,由于消毒液中的酸基和水中的鈣鎂離子形成微量沉淀,導(dǎo)致消毒液渾濁,是正?,F(xiàn)象,請勿擔(dān)心。硅膠管、板式換熱器直接在消毒液中浸泡1-2分鐘就行。
2、其實高溫煮沸是特別好的消毒方式。大火煮沸,小火保持20分鐘沸騰,可以殺滅很多有害菌。
想要更好的進行消毒滅菌處理,首先就需要將發(fā)酵罐相結(jié)合的空氣過濾器用蒸汽進行滅菌,然后再用空氣進行吹干。在罐內(nèi)進行滅菌處理之后,再將發(fā)酵罐輸料管里面長期累積的污水放掉并進行清洗!
以上就是武漢不銹鋼發(fā)酵罐的消毒殺菌步驟介紹。在滅菌工作進行的時候,罐內(nèi)各個排氣孔要是暢通的。需要注意的是,每個排氣孔的排氣量不能過大了,一切應(yīng)以節(jié)約使用用氣量為主。結(jié)尾等到發(fā)酵罐內(nèi)部的壓力低于空氣壓力的時候,再向發(fā)酵罐內(nèi)直接輸入無菌空氣,如此一來就能夠達(dá)到更好的消毒滅菌要求。